島田市には元禄時代の1695年から320年以上続く歴史ある島田大祭（島田帯祭り）が、3年に一度（寅、巳、申、亥）の10月に開催されます。
その帯をイメージし、幅広く長い帯状の麺で、健康長寿を願う「島田帯うどん」が誕生しました。
「つるつる、もっちり！」の食感が特徴で、絹の様な光沢のある美しさで老若男女を問わずおいしくいただけます！